量り売りの小豆で作った「おしるこ」

この前、無印良品　有明で、小豆を買いました。

エコプロというイベントのために、東京ビッグサイトまで、行きまして、ついでに行きたい！ということで、新しくできた無印良品に行くことにしました。

目的は、ズバリ「あずき」！！

祖母から「白玉粉」をもらったので、じゃあお汁粉を作ろう！と思い立ちました。

白玉粉は水を入れてこねて、茹でるだけ。

あっという間に完成しました。

小豆は、圧力鍋で煮て、甜菜糖を使って甘くしました。

小豆を煮ている間は、白玉は冷水で冷やしておきました。

完成品がこちら！

ジャジャーン。

太陽に照らされて輝いていますね〜

やはり手作りは温かいです。

冬に1回は食べたいですよね。

まあ改善点があるとすれば、もっと可愛い器が欲しいです笑

和食器を揃えたいという願いですね。

食器を揃えるほど、お金の余裕はないので、いつもの器で食べます笑

それでも十分美味しいです。

有明は自宅から遠いので、なかなか買いに行けません。

だから、もっと身近にプラ包装なしで、量り売りで小豆を買える日か来ることを待ち望んでいます。

この前、無印良品　有明で、小豆を買いました。 エコプロというイベントのために、東京ビッグサイトまで、行きまして、ついでに行きたい！ということで、新しくできた無印良品に行くことにしました。 目的は、ズバリ「あずき」！！ 祖…

この前、無印良品　有明で、小豆を買いました。 エコプロというイベントのために、東京ビッグサイトまで、行きまして、ついでに行きたい！ということで、新しくできた無印良品に行くことにしました。 目的は、ズバリ「あずき」！！ 祖…